Adelgazar: Por qué los alimentos light no terminan con la obesidad
19 de marzo de 2022

¿Cómo puedo adelgazar? Es una pregunta muy frecuente que escucho. La mayoría de las personas piensa que el azúcar y las grasas trans son los únicos villanos
Una gran causa de obesidad es el consumo de pan, especialmente aquellos elaborados con harina de trigo blanca refinada. Esta es una gran enemiga de nuestra salud, ya sea en forma de galletas, tostadas, pasteles, tartas o pastas. Los refrescos y los zumos azucarados son otros venenos.
Hace 20 años existían 20 millones de diabéticos en el planeta; hoy este número ha aumentado más de 11 veces, ¡existen la asombrosa cifra de 230 millones de diabéticos y se espera que llegue a 350 millones en 2025! La diabetes es la cuarta causa de muerte más importante actualmente. Necesitamos urgentemente cambiar nuestros hábitos alimenticios, comer pan de centeno, integral, de soja, sin gluten, bajo en carbohidratos. Sustituir el arroz blanco por el integral, la harina de trigo refinada por otras opciones (castaña, arroz), la patata inglesa por la dulce, son pequeños cambios que pueden tener un profundo impacto positivo en la salud y el peso.
Cambiar el desayuno, el almuerzo, la merienda, la cena y los aperitivos es necesario para escapar de esta epidemia que preocupa a la salud pública: la obesidad y la diabetes. Es aconsejable comer más proteínas, verduras, ensaladas, nueces, almendras, avellanas y frutas.
¿Ha usado proteína de suero (Whey Protein) o barritas de proteínas? Es una excelente fuente de alimento, ¡pero tenga cuidado de observar, ya que muchas marcas contienen muchos carbohidratos!
¡Abandonar el sedentarismo debe ser su mayor meta! 30 minutos al día de caminata rápida; si vive en un apartamento suba las escaleras; HIIT (entrenamiento interválico de alta intensidad), natación, tenis, entre otras actividades que puede elegir. Su humor mejorará, le protegerá de enfermedades del aparato cardiovascular (la segunda causa de todas las muertes) y adelgazará.
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