Nozes são importantes para seu coração.

Há evidências convincentes mostrando que a ingestão de nozes confere proteção contra doenças cardiovasculares (DCV). Uma revisão da literatura com relação a estudos observacionais e ensaios randomizados concluídos nos últimos 25 anos que examinaram a ingestão de nozes e os desfechos de DCV.

Coletivamente, dados de estudos observacionais e de intervenção indicam forte e significativa associação entre ingestão de nozes e diminuição do risco de doença cardíaca coronária fatal e não fatal, infarto do miocárdio e morte súbita; e associação um tanto fraca com derrame.

O principal mecanismo pelo qual as nozes protegem contra as DCV é através da melhoria do perfil lipídico e apolipoproteico. Evidências crescentes também indicam que o consumo de nozes pode conferir proteção às DCV por meio da redução do estresse oxidativo, inflamação e melhora da função endotelial. Componentes de nozes, como ácidos graxos insaturados, l-arginina, minerais benéficos, compostos fenólicos e fitoesteróis, parecem ser de suma importância para seus efeitos na saúde.

Nessa revisão não foi definido a quantidade mas o importante é regularidade na ingesta e pequenas quantidades. Converse com seu médico ou nutricionista.

Prog Cardiovasc Dis. 2018 May - Jun;61(1):33-37. doi: 10.1016/j.pcad.2018.05.003. Epub 2018 May 22.

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